Cata de vino Trumpeter: Torrontés argentino

Aprovechando esta edición de Fitur visitamos, entre otros, el stand de Argentina, en el que se celebraban catas de sus vinos y degustaciones de algunos productos de forma regular. En mi opinión, uno de los stands mejor organizados, por cierto.

En el caso del vino, el prestigioso sumiller alicantino Féliz Lanz fue el responsable de dirigirnos en las catas a las que asistimos. A destacar dos: Callia, un buen Malbec (al fin y al cabo, se trata de la cepa insignia de Argentina, el país que tiene mayor superficie de Malbec en el mundo); y un vino blanco Torrontés, Trumpeter, que nos sorprendió muy gratamente. Torrontés está considerada la cepa blanca argentina más emblemática. Se cultiva principalmente en el Noroeste del país, a altitudes que pueden superar los 1200 metros sobre el nivel del mar. Este vino resulta ser seco y muy aromático, ofreciendo notas que recuerdan uvas moscatel y jazmín. Su acidez es baja (sobre todo comparado con algunos vinos blancos españoles), y al final un poquito amargo. Estamos deseando probar alguna versión de cosecha tardía.